“Geçtiğimiz yıl yaşadığımız kayıplar bize ders oldu”
Geçen sene 3 milyon civarında koloni kaybettiklerini belirten Prof. Dr. Levent Aydın, “Bu bize bir ders oldu. Bu tip kayıpların iyi yönü ise dirençsiz arılar gitti. Dirençli arılar kaldı. Ama Türkiye gibi dünya ikinci olan bir ülkede bu kadar çok kayıp çok hoş bir şey değil. Bakım şartlarını daha iyileştirmemiz gerekiyor. Kış mevsimine girerken bakımları son baharda mutlaka yapmamız gerekiyor. Arabaların yüz bin bakımı nasılsa, arılarında 10 bin bakımı bu kadar önemlidir. Son yıllarda yapılan en büyük hata, doğudaki arıları güneye taşıyorlar. Arının kış ayını da görmesi gerekiyor. Bununla ilgili gelişmeleri ve yapılması gerekenleri bizler bir rapor haline getirdik. Değişen şartlara uygun bakım yapılması arıcılık sektörünü çok daha verimli hale getirecektir” şeklinde konuştu.
“Arıcılık Türkiye’de yükselen bir değer”
Türkiye’de 60 bin profesyonel arıcı olduğunu ifade eden Prof. Dr. Levent Aydın, “Bunlara tek tek ulaşmamız imkansız. Biz danışmanları eğiteceğiz, danışmanlar da arıcıları eğitecek. Dünyada ikinci arı üreticisi olmamıza rağmen bal ihracatında maalesef gerilerde kalıyoruz. Son yıllarda arıcılık artık Türkiye’de yükselen bir değer olmaya başladı. Halkımız artık her arı türünü tanıyor. İnsanların hastalıklardan korunmasında da kullanılmaya başlandı. Alternatif tıp olarak bile arının kullanımı başladı. İnsanlarımız balın şekerlendiği zaman sahte bal olduğunu düşünürler. Ancak, kestane ve çam balı dışında bütün ballar şekerlenip donabilir. Bu sahte olduğunu göstermez. Tüketici bunu alıp sıcak suda eritir. Eritmelerine gerek yok. Balın içerisinde bulunan şeker sağlıklıdır. Donmuş veya şekerlenmiş bal rahatlıkla yenebilir. Ancak bal buzdolabına konmaz. Metal balın özelliğini bozar” dedi.
Eğitime gelen hekimler Prof. Dr. Levent Aydın tarafından verilen uygulamalı eğitimle arıcılığın püf noktalarını öğrendi. Güncelleme Tarihi: 16 Ekim 2017, 10:55
