Merinosu Kongre Merkezi'nde düzenlenen eğitime BESAŞ Genel Müdürü Mustafa Bektaş ve BESAŞ personeli katıldı. Kalite Sistem Danışmanı Turan Tetik tarafından verilen eğitim öncesi konuşan Genel Müdür Bektaş, “30 yılı aşkın süredir Bursa halkına kaliteli, ekonomik ve hijyenik ürünler sunan BESAŞ, Türkiye’de ekmek ve unlu mamuller üreten lider ve fark edilen firmalar arasındadır” dedi.
Kalite ve gıda güvenliği politikası çerçevesinde yönetim sistemlerini sürekli iyileştirmeye çalıştıklarını ifade eden Bektaş, “BESAŞ olarak İSO 22000 gıda güvenliği sistemi belgesi almak için sona geldik. Bu paralelde tüm çalışanlarımıza eğitim verildi. Gıda güvenliği BESAŞ gibi firmalar için öncelik olmalıdır, gıda güvenliği tüketilen gıdanın sağlığa zarar vermemesi demektir. İstatistiklere bakarsak dünyamızdaki her 40 ölümden biri gıda zehirlenmesinden kaynaklanmaktadır. Bu paralelde biz de hem kalitemizin tescili olan 22000 belgesini BESAŞ’a kazandırmak, hem de gıda güvenliğimizi daha üst seviyeye çıkarmak için personelimize eğitimler vermekteyiz. Halka güvenilir gıda sunma yolunda çalışmalarımıza devam edeceğiz” ifadelerini kullandı. Güncelleme Tarihi: 23 Aralık 2013, 15:17
