Çeltik üreticisi Satılmış Yılmaz çeltik hasat sezonunun, çeltik için hava şartlarının uygun gitmesinden dolayı bu yıl erken başladığını belirterek, bu nedenle tarlalarda ekili olgunlaşmış çeltik için hazırlıkların aralıksız sürdüğünü ve ilk çeltik hasadını gerçekleştirdiklerini bildirdi. Yılmaz, insanların kalitesinden dolayı Osmancık97 pirincini tercih ettiklerini belirtti. Osmancık çiftlikler mahallesinde çeltik üreticiliği yapan Satılmış Yılmaz, kaliteli pirinç üretimi için tescilli olan Osmancık97 türünü tercih ederek damak tadına hitap edecek pirinç elde ettiklerini dile getirdi.

Pirinç rekoltesinin bekledikleri seviyede olduğunu söyleyen Yılmaz, “Bu seneki üretimimizden çok iyi verim aldık. Ancak fiyat konusunda endişelerimiz var. Çeltik üretimi masraflı ve maliyeti yüksek bir iş, bu yüzden fiyatlar düşük olduğunda üretim sezonunda yaptığımız borçlarımızı ödeyemiyoruz. Bu nedenle fiyatların bizi kurtaracak seviyede yüksek olmasını istiyoruz. Havaların sıcak gitmesi bu seneki çeltik hasadına erken başlamamıza sebep oldu. Hasada yaklaşık olarak 25-30 gün erken başladık. Çeltik verimi ve pirinç kalitesi çok iyi ama randımanda çok az bir düşüklük yaşıyoruz. Hasat için biraz daha beklemiş olsaydık eğer randıman daha da çok düşerdi. şu ana kadar hasadı yapılıp da elde edilen pirinç kalitemizde her hangi bir değişiklik yok” dedi.

Öte yandan sezonun ilk hasadının yapılmasının ardından çeltik üreticilerinin Ürenlerini işlemeye başlayan ve aynı zamanda kendileri de bir üretici olan, çeltik fabrikası sahibi Ahmet Gelgör, “2014-2015 yeni çeltik sezonumuz bugünden itibaren başlamıştır. Verim olarak çeltikte randıman beklentimizin biraz üstünde çıktı. Çiftçimiz yaklaşık olarak dönüm başına 800-900 kg çeltik hasadı yapmıştır. İşleme yaptığımız çeltikten birinci sınıf pirinç çıkıyor. Pirinç kalitemiz aynı şekilde devam eder ve en iyi üretimi her zaman olduğu gibi Osmancık olarak yine biz yaparız. Devamını da inşallah biz getiririz. Yeni çeltik üretim sezonumuz hayırlı uğurlu olsun” dedi.