Adını Bitlis Adabağlı köyünden alan Adabağlı Anadolu Mutfağı 16 Şubat Cumartesi günü Özlüce'de Ahmet Taner Kışlalı Bulvarı'nda açıldı.  Lezzetini Bitlis ve Doğu Anadolu Bölgesi’nden özel olarak getirtilen taze ürünlerden alan Adabağlı Anadolu Mutfağı’nın açılışını Nilüfer Belediye Başkanı Mustafa Bızbey yaptı. 

 Anadolu’nun Özgün Lezzetleri Bursalılarla Buluşuyor
Yüzlerce davetlinin katıldığı açılış renkli görüntülere sahne oldu. Kurdeleyi Adabağlı A:Ş Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Adabağlı ile birlikte kesen Nilüfer Belediye Başkanı Bozbey; "Bursa'mızın ihtiyaçlarından biri olan Anadolu lezzetlerini Bursalılarla buluşturduğunuz için teşekkür ediyoruz. Bundan sonra hem Nilüferliler hem de Bursalılar sizi yalnız bırakmayacaklar. Müşteriyi dinlemeye verdiğiniz önem için de ayrıca teşekkürler. Bol bereketli ve kazançlı bir işletme olmasını temenni ediyorum." diye konuştu. 

Kaburgadan Kaburgaya

Bitlis’te yıllardır yöreye özgü lezzetleriyle büyük bir  üne sahip olan Adabağlı Anadolu Mutfağı Restoran sahibi ve Adabağlı A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Adabağlı; “Diyarbakır başta olmak üzere Güneydoğu ve Doğu Anadolu’nun lezzetlerini Bursalılarla buluşturmak üzere yola çıktık.

İşletme ortaklığını yaptığımız ustamız Şaban Nazlıcan ile beraber Özlüce’deki mekanımızda Bursalılara kaburga, mumbar dolması gibi imza yemeklerimizi ve Anadolu mutfağının eşsiz lezzetlerini sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Misafirlerimizi 7 gün 24 saat ağırlayarak birçok özel yemek ile tanıştırmayı hedefliyoruz. ” diye konuştu.