Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, TOBB’un desteğiyle bu yıl 5’incisi düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuarı’na uluslararası alandan da destek geldiğini bildirdi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 22-26 Ekim’de EXPO Center’da düzenlenecek YÖREX’e katılarak aile çiftçiliğinin yöresel ürünlerin korunmasına yardımcı olduğuna dikkat çekeceğini kaydeden Çandır, "Uluslararası alana taşımayı planladığımız YÖREX’e FAO’dan böyle bir desteğin gelmesi fuarı bir adım ileriye taşıyacaktır. YÖREX’e güç katacak FAO yetkililerine teşekkür ediyorum" dedi.
FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Akın, Dünya Gıda Günü’nün bu yıl gıda güvenliğinin ayrılmaz bir parçası olan aile çiftçiliği temasıyla kutlanacağını kaydetti. FAO Türkiye Temsilcisi Yuriko Shoji ile YÖREX’in açılışında bulunacaklarını bildiren Akın, şöyle konuştu: "FAO, YÖREX’te yöresel ürünlerin aile çiftçiliğiyle ilişkili yapısına dikkat çekecek. Bununla bağlantılı olarak, aile çiftçiliğinin, geleneksel gıda ürünlerinin korunmasına yardımcı olurken aynı zamanda dengeli bir besin düzeni oluşturmaya, dünyada tarımsal çeşitliliğin korunmasına ve doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımına katkıda bulunmasının altı çizilecek."
YÖREX ÜRETİCİYİ DESTEKLİYOR
Yöresel ürünlerin daha geniş kitlelerce tanınmasına olanak veren YÖREX’in aynı zamanda, yöresel gıda üreticilerinin ihtiyaçları, potansiyelleri ve karşılaştıkları zorlukları daha iyi anlamak açısından FAO’nun Dünya Gıda Günü hedefleri için elverişli bir platform yaratacağını belirten Akın, şöyle konuştu: "FAO, ekonomik ve sosyokültürel faktörler kadar, aile çiftçilerinin ve küçük ölçekli işletmelerin pazarlara erişimini, teknoloji ve yayım hizmetlerine erişimlerini önemli bulmaktadır. Bu bağlamda, sürdürülebilir aile çiftçiliğine olanak sağlayan tarımsal, çevresel ve sosyal politikaların geliştirilmesini desteklemektedir. Çeşitli alanlarda faaliyet gösteren birçok bölgesel ve yerel firmayı bir araya getirecek Yöresel Ürünler Fuarı, FAO’nun aile çiftçiliği vesilesiyle desteklediği, üreticilerin aralarındaki işbirliği, örgütlenme ve bilgi akışına da olanak sağlayacaktır."
YÖREX’te aile çiftçilerinin, kaynaklara erişimleri kısıtlı olmasına rağmen dünyadaki gıda üretiminin yüzde 80’ini gerçekleştirdiğinin vurgulanacağını kaydeden Ayşegül Akın, "Bununla birlikte; FAO, fuar vesilesiyle hem yerel hem bölgesel düzeyde gıda üretimine ve güvenliğine katkıda bulunan yöresel ürün üreticilerini desteklemek için etkin yol ve yöntemlerin tanımlanmasına yardımcı olacak, ulusal bölgesel ve küresel düzeyde işbirliği ve geniş katılımlı tartışmalar teşvik edecektir" diye konuştu. Güncelleme Tarihi: 12 Ekim 2014, 12:20