Yetkililer, “Yenişehir'de çiçek balı elde ediliyor. Yenişehirliler bal üretimini daha da artırabilirler, çünkü bunun için her şey var. Yağlık ayçiçeği başta olmak üzere biber, fasulye, kavun, karpuz, kabak gibi sebzelerin çiçeklerine arılar çok konuyor. Ayrıca devedikeni, hardal, kekik, ballıbaba ve taşyoncası da arıların nektar toplamak için aradıkları yabani bitkiler de bol” diye konuştu.
Yenişehir'de, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne kayıtlı üreticiler 2014'te 20 ton, 2015'te ise 23 ton bal elde etti. Bu yıl üretimin daha da artması beklenirken, sisteme kayıtlı 395 üreticinin bulunduğunu belirten yetkililer, kovan sayısının ise 4 bin 185'e ulaştığını vurguladı. Güncelleme Tarihi: 04 Ağustos 2016, 16:01
