“Her kasapta et fiyatları değişiyor fakat şarküterilerde sabit olarak kalıyor ” diyen işletme sahibi Gökhan Yanbul, “Vatandaşın evine en çok götürdüğü Kuşbaşı’nın şarküterilerde 34 lira, dana kıyma ise 29 lira civarında seyir ediyor. Bu fiyatlar kasaplarda çok değişiyor bunun sonucunda ise vatandaş kasaplardan uzaklaşarak şarküterilere ilgi gösteriyor” şeklinde konuştu
MAHALLE KASAPLARI MÜŞTERİ KAYBINA UĞRADI
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in açıklaması ile taban fiyatın 34 lira olarak belirlendiğini hatırlatan Yanbul, “Bu fiyatlar henüz vatandaşa yansımadı çünkü piyasada hala bir tedirginlik söz konusu. Bu tedirginlikten ise en fazla mahalle kasabı dediğimiz küçük işletmeler zarar gördü ve müşteri kaybına uğradı” ifadelerini kullandı