Kategoriler

Hakkari’de ilk kez üretildi

Hakkari’de kurulan istiridye mantarı tesisinde ilk defa üretilen organik mantar piyasadaki yerini aldı.

 Bağlar Mahallesi’nde ikamet Mehmet Alkan isimli girişimci, Türkiye’de nadir illerde yetiştiriciliği yapılan ve tamamen organik olan istiridye mantarı için kurduğu tesisi hizmete açtı. 12 ton kapasiteli ve yaz-kış yöredeki vatandaşların mantar ihtiyacını karşılayacak tesisi yaklaşık 30 bin TL’ye mal eden Alkan, bir ziraat mühendisinden aldığı teknik destek sayesinde hayalini gerçekleştirdiğini söyledi. Alkan, “150 metrekare alan üzerinde tesisi kurdum. Tesisi ailem ile birlikte işletiyorum. Hedefim Hakkari’de yetiştirdiğim organik istiridye mantarını Van ve çevre illere de pazarlamaktır. İlkbahar aylarında doğada yetişen mantarın çok yüksek fiyatta satışı yapılıyordu. Et tadına yakın olan bu mantarı çok daha ucuz bir fiyatta piyasa süreceğiz. Bu mantarın en önemli özelliği, organik olup hiçbir kimyasal kalıntı içermemektedir. Bugünden itibaren satış noktalarında piyasaya sunacağız” dedi.

“BU TESİSİ AÇANLARA TEŞEKKÜR EDİYORUZ”

Hakkari’deki bazı vatandaşlar ise yaz aylarında doğal ortamda yetişen mantarı piyasada gördüklerini belirterek, kış aylarında da organik mantar almanın mutluluğunu yaşadıklarını belirttiler. Vatandaşlar, “Bu tesisi açanlara teşekkür ediyoruz. Hakkari için çok güzel bir hizmettir. İnternette istiridye mantarı faydalarına baktığımız zaman; besin değeri yüksek, kolesterolü dengeleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren, kabızlığı önleyen, yüksek tansiyonu düşüren ve anemiye iyi geldiği belirtiliyor. Türkiye’nin en ücra köşesinde bulunan ilimizde böyle bir tesisin açması mutluluk vericidir” şeklinde konuştular.

Yorumlar

Daha Fazla Haber
GENEL
Kreş öğretmenleri göreve hazır
BURSA
Varank Mudanya Üniversitesinde
BURSA
GÜRSULU ÇOCUKLARA ÖZEL DOPDOLU TATİL PROGRAMI
GÜNCEL
GÜVENPARK, MODERN YÜZÜYLE ANKARALILARLA YENİDEN BULUŞTU
BURSA
NİLÜFER’DE SAHNE GENÇ SANATÇILARIN
BURSA
RUMELİSİAD, Gelibolu 1915 “Nefes” fotoğraf sergisine ev sahipliği yapıyor
GENEL
MASALSI YOLCULUK BAŞLIYOR BİLETLER YARIN SATIŞA ÇIKIYOR
BURSA
Bursa İnegöl temizliğinde yeni uygulamaya Meclis onayı!
BURSA
BTSO Başkanı İbrahim Burkay Genç Girişimcilerle Buluştu
GENEL
Savaştaki Lübnan’ı ziyaret eden TKP Genel Sekreteri Kemal Okuyan izlenimlerini anlattı