Kategoriler

Hakkari’de ilk kez üretildi

Hakkari’de kurulan istiridye mantarı tesisinde ilk defa üretilen organik mantar piyasadaki yerini aldı.

 Bağlar Mahallesi’nde ikamet Mehmet Alkan isimli girişimci, Türkiye’de nadir illerde yetiştiriciliği yapılan ve tamamen organik olan istiridye mantarı için kurduğu tesisi hizmete açtı. 12 ton kapasiteli ve yaz-kış yöredeki vatandaşların mantar ihtiyacını karşılayacak tesisi yaklaşık 30 bin TL’ye mal eden Alkan, bir ziraat mühendisinden aldığı teknik destek sayesinde hayalini gerçekleştirdiğini söyledi. Alkan, “150 metrekare alan üzerinde tesisi kurdum. Tesisi ailem ile birlikte işletiyorum. Hedefim Hakkari’de yetiştirdiğim organik istiridye mantarını Van ve çevre illere de pazarlamaktır. İlkbahar aylarında doğada yetişen mantarın çok yüksek fiyatta satışı yapılıyordu. Et tadına yakın olan bu mantarı çok daha ucuz bir fiyatta piyasa süreceğiz. Bu mantarın en önemli özelliği, organik olup hiçbir kimyasal kalıntı içermemektedir. Bugünden itibaren satış noktalarında piyasaya sunacağız” dedi.

“BU TESİSİ AÇANLARA TEŞEKKÜR EDİYORUZ”

Hakkari’deki bazı vatandaşlar ise yaz aylarında doğal ortamda yetişen mantarı piyasada gördüklerini belirterek, kış aylarında da organik mantar almanın mutluluğunu yaşadıklarını belirttiler. Vatandaşlar, “Bu tesisi açanlara teşekkür ediyoruz. Hakkari için çok güzel bir hizmettir. İnternette istiridye mantarı faydalarına baktığımız zaman; besin değeri yüksek, kolesterolü dengeleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren, kabızlığı önleyen, yüksek tansiyonu düşüren ve anemiye iyi geldiği belirtiliyor. Türkiye’nin en ücra köşesinde bulunan ilimizde böyle bir tesisin açması mutluluk vericidir” şeklinde konuştular.

Yorumlar

Daha Fazla Haber
BURSA
Osmangazi'de kar mesaisi başladı
BURSA
RUMELİSİAD’dan Cumhuriyet tarihine ışık tutan söyleşi
BURSA
Köy yolları kara karşı tuzlandı
BURSA
AVRUPA ŞAMPİYONUYUZ!
BURSA
ERDEN KÖYBAŞI: “ÖĞRETMENLERİMİZ, DEMOKRASİMİZİN VE BİLİMSEL EĞİTİMİN TEMEL TAŞLARIDIR!”
BURSA
169 mahalle yolu ulaşıma açıldı
ANKARA
ANKARA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNDEN KADINLARA YÖNELİK KİL ATÖLYESİ
BURSA
24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ BURSA'DA TÖRENLERLE KUTLANDI
BURSA
Kadınlar, toplumsal eşitsizliğe ve şiddete karşı sesini yükseltiyor
BURSA
Tarihi Kentler Birliği’nden Osmangazi Belediyesi’ne ödül