Devlet ve İstanbul İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği’nin teşvikleriyle, Çatalca’da bulunan yerleşim yerlerindeki manda üretimi artırıldı. 2011 yılından itibaren kapasitesini 10 ‘a katlayan manda yetiştiricileri teşvikten memnun kaldı. Manda sayısının artmasıyla çoğalan manda süt ve süt ürünlerine vatandaşın talebi çoğaldı.
Konuyla ilgili konuşan Prof. Dr. M. İhsan Soysal, zaman içerisinde çeşitli nedenlerle manda sayısında çok hızlı düşüş yaşandığına dikkat çekerek, "Hatta şöyle söyleyelim. Milyonu aşan sayılardan geçtiğimiz yıl 84 bin adete kadar düşmüşler ancak teşviklerle bu say arttırıldı” dedi.
Manda sütü ve ürünleri üreten Halil Ural ise manda yetiştiriciliğinin bitme safhasına geldiğini belirterek, "Çünkü işçiliği çok zordur. Birlik kuruldu, devlet destek verdi. Şimdi önüne gelen manda yapacağım diyor. İneği satıp manda yapacağım diyor. Değeri 10 misli arttı” şeklinde konuştu.
Manda ıslah projesine dahil olan işletme sahipelrinde Sezai Ural da proje sayesinde eksiklerini tamamlayarak geleceğe umutla bakan bir hale geldiklerini anlattı.
Bir başka manda sütü ve ürünleri üreticisi Bahriye Özsoy ise “Biz işletmemizde süt üretiyoruz. Toptancıya süt veriyoruz. Bundan önce 30 kadar mandamız vardı. Islah projesine girdiğimizden beri 100 mandamız oldu. Bize ıslah projesinin katkıları büyük tabi ki de kentleşmenin doğal bir sorunu olarak havalimanın kurulması, kanal projesi, otobanın geçmesi bizim meramızı yok etti. Bu yüzden bizim sıkıntılarımız var” diyerek düşüncelerini söyledi.