Kategoriler

Kefal yumurtasının kilosu 500 lira

Karadeniz'de balıkçılar tarafından avlanan kefal yumurtaları tuzlanıp kurutulduktan sonra havyar olarak kilosu 500 liradan satılıyor.

 Balıkçı İbrahim Gündoğdu yaptığı açıklamada, havyarların genellikle 20 Haziran ve 15 Temmuz tarihleri arasında hazırlandığını söyledi. Denizlerde havyarın(kefal yumurtalarının) giderek azaldığını ve bu nedenle havyar fiyatlarının her geçen yıl arttığını ifade eden Gündoğdu, havyar yapmanın hem zahmetli hem de zaman isteyen bir iş olduğunu vurguladı.

"Gram usulü satılıyor" 

Gündoğdu, balıklardan alınan yumurtaların önce tuzlandığına, sonra kurutularak satışa hazır hale getirildiğine işaret ederek, "Zahmetin fazla olması aynı zamanda çok değerli olmasından ötürü kilogramını 500 liradan satışa sunduk. Daha önce tüketen vatandaşlarımız ilgi gösteriyorlar. Ancak fiyatı yüksek olduğu için genellikle gram usulü satılıyor" diye konuştu.

Yorumlar

Daha Fazla Haber
GENEL
Dünyada ilk! Bayraktar TB3 TCG Anadolu’ya indi ve kalktı
BURSA
Bursa Gemlik protokolü geleceğe hedef belirledi
GENEL
Bilecik kışa hazır
GENEL
G20 sonrası ‘Dünya 5’ten büyüktür’ vurgusunu yineledi
GENEL
Adli ve idari yargıda yeni kararname
GENEL
Gelir İdaresi’nden UTTS uyarısı!
BURSA
NİLÜFERLİ ÇOCUKLAR "GÜVENLİ KENT" İÇİN YÜRÜDÜ
GENEL
ANTALYA’NIN ŞEHİR İÇİ TRAFİĞİ NEFES ALACAK
GENEL
GEYVE’DE BAŞKAN MAHALLEDE PROGRAMI DEVAM EDİYOR
BURSA
İYİ Partili Vekil, Sağlık Bakanı Memişoğlu’nu Meclis’te topa tuttu: