Marmarabirlik 1 kilogram zeytinin üretim maliyetini açıkladı. 2024-2025 yılı
ürün alım kampanyası rekolte beyanlarının sonuna yaklaşıldığı
Marmarabirlik’te, 1 kilogram zeytinin üretim maliyeti 34,20 TL olarak
açıklandı.
Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, uzman ekipler tarafından üretici
ortaklardan alınan saha verileri doğrultusunda yapılan hesaplamalara göre, bu yıl 1 kilogram
zeytinin üretim maliyetinin 34,20 TL olduğunu açıkladı.
Maliyet Hesabı Yapıldı
Zeytinde hasat mevsiminin başlamasına sayılı günler kala yoğun bir saha çalışması yapan
Marmarabirlik, 1 kilogram zeytinin hasat dönemine kadar üretim maliyetini hesapladı.
Yapılan maliyet hesaplamalarında 10 dönüm ve 250 ağaç üzerinden düşünüldüğünde ve
değerlendirme yapıldığında; gübreleme bedeli 19 bin 800 TL, budama 25 bin TL, ilaçlama 26
bin TL, sulama 20 bin TL, akaryakıt 25 bin TL, hasat 99 bin TL, amortisman 10 bin TL
olarak belirlenirken; masraflar toplamının yüzde 45 üzerinden faiz gideri 48 bin 800 olmak
üzere, 1 kg zeytinin ortalama maliyeti toplamda 34,20 TL olarak belirlendi. 10 dönüm
zeytinlik için toplam gider ise 273 bin 600 TL oldu.
Verimlilikte Yüzde 100 Artış
Geçen yıla oranla ağaç başına verimlilik artışının yüzde 100 olduğunu kaydeden Başkan Asa,
“İznik ve Orhangazi Bölgeleri’nde ağaç başına verimliliğin yüzde 200 olduğunu özellikle
belirtmek istiyorum. Ürün alım fiyatlarımızı 2022-2023 yılında yüzde 160, 2023-2024 yılında
yüzde 145, toplamda yüzde 305 oranında arttırarak üreticimize destek olduk. Ağaç başına
verimlilik arttıkça kg başına maliyet düşer. Ortalama alım fiyatı kalibreden kaynaklı aşağı
düşse de ağaç başına verimlilik sebebi ile gelir artmış olur. Bu yılki hesaplamalara göre de
dönüm başı ortalama verimi 800 kg olarak değerlendiriyoruz. Tüm masrafları
hesapladığımızda 1 kilogram zeytinin maliyetinin de 34,20 TL olduğunu tespit ettik” dedi.
Maliyetler Sahadaki Verilerle Belirlendi
Başkan Asa, piyasada maliyet hesaplarıyla ilgili oluşturulmak istenen spekülasyonlarla ilgili
zeytin üreticilerini uyardı. Başkan Asa, “Zeytinin kilogram maliyeti üzerinden piyasada
olumsuz algı oluşturulmak isteniyor. Çok basit bir hesap yapmak gerekirse; zeytin az olunca
ağaç başına verimlilik az olur, dönüm başı maliyeti yüksek olur. Zeytin çok olunca ağaç başı
verimlilik artar, dönüm başına maliyet de azalır. Haliyle 1 kilogram zeytinin maliyeti de
düşer. Bu mantık ve hesaplama herkes tarafından iyi bilinmektedir. Ağaç başına alınacak
verimi belirtmeden, kaç dönüm üzerinden hesap yapıldığı belirtilmeden yapılan maliyet
açıklamaları gerçekle örtüşmez. Marmarabirlik teknik ekiplerimiz tarafından sahadan
aldığımız verileri değerlendirerek bir maliyet hesabı ortaya koyar ve üreticiyi mağdur
etmeyecek politikalarla hareket ederiz” dedi. Yapılmak istenen bu algıya karşı zeytin
üreticisinin son derece dikkatli olması gerektiğinin altını çizen Başkan Asa, “Marmarabirlik
üreticinin sigortasıdır” dedi.
Üreticiye Panik Yaşatmak İsteniyor
Manipüle edilen rakamlarla üreticiye zarar verilmek istenildiğini ifade eden Başkan Asa,
“Sözde, geçtiğimiz yıl dönüm başı verimliliği 500 kg olarak açıklayanlar, bu yıl bu rakamı
750 kg olarak belirlemiş. Oysa üreticilerimizin tamamı geçtiğimiz yılın iki katı ürün elde
ettikleri verisini bizimle paylaştı. Yapılmaya çalışılan spekülatif açıklamalarla üreticiye 2018
yılını yaşatmaya çalışıyorlar. 2018 yılında Marmarabirlik'in 8 TL'ye aldığı 250 kalibre zeytini
tüccar 4 TL'ye almıştı ki bunu ortaklarımız iyi hatırlayacaktır. Ağaç başına verimliliğin
yüksek olduğunu geçtiğimiz günlerde açıkladığımız rekolte beyan miktarıyla kamuoyuna
sunduk. Geçtiğimiz yıl bütün kooperatiflerden gelen rekolte beyanı 44 bin 864 bin ton iken,
bu yıl gelen rekolte beyanı bugün itibarı ile 96 bin tona ulaştı. Bu da geçtiğimiz yıla göre
verimliliğin yüksek olduğunun bir ispatıdır” dedi.
Marmarabirlik ile Üretici Güvende
Bu yıl sofralık zeytin ve zeytinyağında Cumhuriyet tarihinin en yüksek rekoltesini
beklediklerini hatırlatan Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, “Amacımız
her zaman olduğu gibi zeytin üreticisinin yanında olmak. Üreticimizin sigortası
Marmarabirlik’tir. Üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı bir hasat dönemi diliyorum” dedi.
16 Eylül tarihi itibariyle başlayan rekolte beyan alımları 16 Ekim mesai saati bitiminde sona
erecek.