Keles'de bağlı Gököz Mahallesi’nde bayram öncesi festival havasında geçen köy fırınlarındaki bayram telaşı, 5 yıl önce 100 haneden oluşan Gököz Mahallesi, ekonomik sıkıntılar nedeniyle yaşanan göçe boyun eğerek 20 haneye düştü. Köy nüfusunun Bursa’ya göç etmesiyle birlikte gelenekler de tarihe karışırken, bayram öncesi köy ekmeği pişirme geleneğini de gerçekleştirilemedi. Gököz Mahallesi Muhtarı Baki Şahin, “Eskiden bayramdan 1 hafta önce burası adeta şenlik yerine dönerdi. Köy halkı, bayram öncesi köy ekmeklerini köy fırınlarında pişirir, köy fırını çevresinde sofralar kurulurdu. Göç nedeniyle hane sayısı 20’ye, nüfus ise 50’ye düştü. Köyde yaşayan sayısı az olduğu için köy fırını geleneğini de gerçekleştiremiyoruz” dedi.
GELENEKLER HATIRALARDA KALDI
Köyün önde gelen isimlerinden Ekrem Yalçın ise, köy fırınlarının dağ yöresinin önemli geleneklerinden biri olduğu ifade ederek, “Eskiden bayramlar köylerde çok hareketliydi. Çoğu düğün ve nişan bayramlarda olurdu. Eski bayramlar hep gözümüzde tütüyor. Eskiden yoğun nüfus vardı. Şimdi geçim sıkıntısı nedeniyle insanlar Bursa’ya göç ettiler. Özellikle gençler, tarım ve hayvancılıkta para kazanamayınca soluğu şehirde alıyor. Bu yüzden köyler boşaldı ve gelenekler de tarih oldu. Bayram öncesi köy fırınlarındaki şenlikler ve köy ekmeği pişirme geleneği de sadece hatıralarda kaldı” diye konuştu.
Bayramdan Önce Kuyruk Olan Köy Fırınları,Göç Nedeni İle Boş Kaldı
Bayramdan Önce Kuyruk Olan Köy Fırınları,Göç Nedeni İle Boş Kaldı
EditorEski köylerinde bayram öncesi şenlik yerine dönen köy fırınları, yaşanan göç nedeniyle tarih olmaya yüz tuttu.
Yorumlar